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一切设计都是为了更好的餐厅盈利

2017-08-21    编辑:餐厅设计公司-深圳圣火空间设计
        餐厅的设计从一开始就是一场博弈,在商业与艺术之间取得平衡。而作为把做全中国最赚钱的餐厅设计为目标的圣火空间设计师们,更应该时刻把这件事情放在心中。圣火空间所做的每一个案例都是首先从设计一家要帮老板赚钱的餐厅,和把这个餐厅变得美丽动人这两个方面出发来设计。

        很多人都觉得以上的两项工作是一个能干的人就可以搞定的,其实不然。要做一个能帮业主挣钱的餐厅,作为设计师首先必须对各种餐厅的经营及营运过程十分了解,其次要对后厨的操作流程及规范熟知,才能设计出高效实用的厨房;再次通过长期观察,对餐厅的出餐回盘,服务员的服务半径及消费动线加以总结和梳理合理的通过人体工程学原理设计出能够最节省人工和有利于就餐高峰期人流就餐和翻台的最佳动线。

        只有充分对各类餐饮品牌设计“套路”了熟于胸才,圣火空间设计师从餐厅营销角度出发,能设计出像外婆家、绿茶这样引发排队效应的店面。

        把餐厅变的美观漂亮的设计则需要设计师具有良好的美学功底,审美能力及对现场整体设计整合及把控能力。圣火空间设计师注重设计的美观性,更注重设计的实用功能,不断优化功能设计,实现餐厅设计的形式与功能的完美结合。

        作为有良心的餐饮设计师,圣火人在为每个不同的客户定制属于他们餐厅性格的设计,从设计风格、色彩、软装搭配等各方面出发,设计出能表达餐厅性格和节奏感。结合灯光营造出舒适的环节烘托菜品的品质。

        所以以上这么多点,绝非一人能做到的,圣火设计从餐厅设计的本质出发,从商业和艺术性双重角度考虑,重新打造赚钱又美观的餐厅设计。

        那怎么才能达到餐厅美观又赚钱,装修还省钱的设计呢这些等等问题还想聊?过来找我们圣火空间的设计专家们聊聊吧!
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