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中餐厅设计怎样把握好细节问题

2018-01-26    编辑:餐厅设计公司-深圳圣火空间设计
中餐厅设计从空间上来说,需要避免各种花草、木质结构、字画等元素的堆砌。传统的中式设计需要突出的是神韵和意境,不应该是雕梁画栋的简单堆砌,而是具有简单、质朴、高雅的内涵。在设计中需要运用独特的构图手段,通过繁简搭配,空间立体的整体规划、元素的相互衬托和呼应来达到突出重点的作用。

在中式餐厅的空间布局方面,需要首先从建筑物本身的背景和空间的基本特征入手,解决室内空间的功能性区域划分,在满足商业性需要的前提下,通过一定的艺术手段突出餐厅的设计风格和品位。在布局中需要解决顾客的分流以及避免与服务员的通道交叉的问题。

在设计风格上中餐厅设计以传统的中国文化为背景,通过一定的场景设计,以及设计师对各设计元素的理解、深化和提炼并在设计中合理运用。点缀其中的中国风元素,可以让整个空间活力十足,从而达到画龙点睛的作用。 在中式餐厅的装修材料选择方面,中式餐厅的多采用木质结构为主,在设计中通过融入现代设计理念,将原木的质感搭配现代的装饰元素,达到古今结合的目的,在配饰方面可以选择竹艺、木艺、陶瓷灯装饰,通过这些具有民族传统的装饰物,体现中华文化的底蕴和艺术价值。在绿植的选择上则多种多样,需要设计师把握的是绿植是中餐厅空间的点缀物,通过绿植的摆放,达到凝聚视角的作用,成为空间上的视觉中心。

而中餐厅的灯光设计则需要考虑餐厅空间的整体大小,顶高的餐厅适合筒灯和各类艺术吊灯,而空间较小的餐厅则需要结合壁灯来搭配。一般来说餐厅空间大的,需要一定的辅助光源,在整体照明的基础上,对餐桌的局部进行照明。中餐厅的光源选择上一般以暖色调为主,除了烘托气氛以外还能增加用餐者的时间,从而达到为经营者创收的作用。总的来说,在中餐的设计中,容易出现各类现象过度装饰的现象。为突出设计风格,在中餐厅设计方案中堆砌元素,这种做法是不可取的。中式餐厅在现代审美观下需要艺术感,但更重要的是必须具备一定的文化底蕴。

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